Le sucre à travers le monde →
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Le secteur sucrier colombien joue un rôle important dans le marché mondial. D’après les données de l’Organisation Internationale du Sucre (ois), la production de 2,28 millions de tonnes de sucre durant 2007 a placé la Colombie comme le treizième producteur mondial. De la même façon, avec l’exportation de 716 mille tonnes de sucre, le pays s’est situé à la dixième place de la liste des principaux exportateurs de ce produit dans le monde en 2007.
Quel est l’impact socioéconomique du secteur sucrier sur l’économie colombienne et sur celle de sa région d’influence ? Ce document est le résumé exécutif de la recherche réalisée par Fedesarrollo entre juin et décembre 2009. L’étude identifie et quantifie l’impact socioéconomique généré par l’activité productive du secteur sucrier sur l’économie colombienne et sur l’économie de la vallée géographique de la rivière Cauca.
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