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Vastes potentialités de la canne à sucre au Soudan
L’industrie sucrière soudanaise est favorisée par la conjonction d’un climat favorable à la production de canne à sucre et la présence de vastes plaines arables bordées par le Nil Blanc et le Nil Bleu dont les capacités d’irrigation sont importantes.
Une industrie sucrière en expansion
www.industry.gov.sd
Unités de mesure :
1 feddan = 0,42 ha = 1,038 acres
La production sucrière au Soudan, entièrement basée sur la canne à sucre et qui a commencé en 1962 avec l’usine de Guneid (Etat de El Gezira), occupe une place importante dans la production alimentaire locale, les Soudanais étant de gros consommateurs de sucre (environ 1 million de tonnes par an).
La quasi-totalité de la production est consommée localement, mais doit être complétée par des importations. Cette industrie utilise des équipements modernes, principalement importés du Brésil, de France, et d’Australie.
La récolte, qui commence en novembre et dure jusqu'à mai, est mécanisée à 60% et manuelle à 40%. Selon certaines estimations, 500°000 Soudanais vivraient directement et indirectement de la production de sucre.
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