Le sucre à travers le monde →
poursuite des restructurations, développement de l’éthanol, expansion dans les pays les plus compétitifs
La France métropolitaine compte 30 sucreries en activité pour la campagne 2006/2007, tout comme pour la campagne précédente. Il n’y a pas eu de fermeture d’usine en 2006.
Dans l'Union européenne, Les tonnages d’abandon sur la campagne 2006/07 sont définitifs : 1,14 million de tonnes pour le sucre et 0,3 million de tonnes pour le sirop d’inuline (soit l’intégralité du quota européen).
Les tonnages 2007/08 ne portent que sur les intentions déclarées au 30/09/2006 et sont donc susceptibles d’augmenter au cours des prochains mois. Pour la campagne 2007/08, les estimations d’abandon de production varient de 0,4 à 1,4 million de tonnes.
Le Brésil comptera pour la campagne 2006/07 368sucreries en exercice, soit 21 unités supplémentaires par rapport à la campagne précédente. La superficie cultivée en canne devrait parallèlement s’accroître de 7 % ; la production atteindrait ainsi...
Inde, Afrique, ACP...
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