Sucre Ethique - Peru : Evalúan no quemar caña de azúcar

vendredi 13 août 2010

Casa Grande. El reemplazo de la mano de obra por la maquinaria a fin de evitar la quema de caña de azúcar generará en el futuro un serio conflicto social en la provincia de Ascope. Así lo dejó entrever el funcionario de la empresa Casa Grande, Roberto Foulkes, quien señaló que respetarán todas las disposiciones gubernamentales, con el fin apoyar en la reducción de los casos de peste bubónica

Foulkes manifestó que la empresa viene estudiando la posibilidad de implementar la cosecha en verde a través de cosechadoras mecánicas, por lo que incluso se adquirió un lote de cuatro máquinas de procedencia del país de Guatemala. Dichas cortadoras están siendo probadas en el campo.

Sin embargo, remarcó que las azucareras del valle Chicama desde tiempos inmemoriales siempre cortaron caña, luego de su quema sin que existieran problemas de peste bubónica. Por ello, aseguró que es necesario que debiera de investigarse, otras causas en el brote actual, como es el problema de la acumulación de basura en algunos pueblos de la zona, o la falta de un adecuado sistema de desagüe en algunos caseríos.

También se pronunció que el objetivo en un futuro cercano será colocar maquinaria en los campos de cultivo, pero agregó que hay que ser cuidadosos puesto que el impacto social de reemplazar la mano de obra por la maquinaria, será muy fuerte.

Se sabe que actualmente existen alrededor de 1500 cortadores de caña, sin embargo eso varía, dependiendo de la temporada de trabajo. En ocasiones aumenta por la producción, no obstante si se procede a utilizar la maquinaria adquirida, indefectiblemente se les reemplazará.

De igual manera, se estará implementando el proceso de adaptación de la tierra a fin de permitir el acceso de las cortadoras mecánicas la cual tendría que ir adecuándosele a fin de que todo quede en óptimas condiciones. De igual manera, existen otras empresas en la región, habiendo un promedio de 3 mil trabajadores dedicados a este trabajo.

TRABAJO EN CONJUNTO
Comentó además que según estudios recientes una hectárea sembrada de caña puede absorber 60 toneladas de dióxido de carbono y liberar anualmente 40 toneladas de oxígeno. Es decir, la contribución a mejorar el medio ambiente de sembríos de caña es enorme.

Ratificó el compromiso de la empresa en apoyar los programas de prevención y ayuda en casos de salud pública. En consecuencia, la coordinación con las municipalidades de Santiago de Cao y Casa Grande y bajo la dirección de la gerencia de Salud, las azucareras Casa Grande y Cartavio apoyarán en el control de la peste bubónica con la entrega de insecticidas Carvadin y Kaput.

En este proceso de desinsectación y desratización de las zonas rurales, viviendas y las empresas azucareras se ha coordinado con los alcaldes, Felipe Cerna García y Ricardo Vásquez Cerquín quienes estarán al frente de esta actividad, sostuvo el Subgerente General, Roberto Foulkes.

El día de hoy llegó parte de este producto que escasea en el mercado y se priorizará la atención de Cartavio y sus anexos donde se registró algunos incidentes.

También se está apoyando con personal especializado en estas labores bajo la supervisión de los especialistas de la gerencia de Salud y se espera que los trabajos de prevención y control de este mal, den los resultados esperados, sostuvo el funcionario.

Asimismo, aclaró que Cartavio tiene en trámite su PAMA que fue formulado por SGS del Perú SAC, mientras que el de Casa Grande está en proceso de formulación con el Instituto de Comercio y Producción de la Cámara de Comercio.